Cerveza y Ciencia

Etiqueta: Bagazo

Imagen destacada: Más que una cerveza: bagazo, lúpulo y levadura gastados como mina de materiales
Cerveza y Sostenibilidad Investigación Cervecera Tecnología y Equipamiento

Más que una cerveza: bagazo, lúpulo y levadura gastados como mina de materiales

Cada 100 litros de cerveza dejan 20 kg de subproductos. La ciencia de materiales los convierte en cargas...